En kryddig, spännande och balanserad smak på en annorlunda hallonmarmelad. Drar till sig intresse i ostdisken och passar utmärkt till våra lagrade ostar med karaktär. Passar bra till: dessertost - såsom Black Bomber, Itchebai, Montagnolo, Ribeaupierre Chevre EKO, Prima Donna, Fransk Bondost.